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醪糟汤圆

我知道正宗的怎么做,先放汤园,再放醪遭,再放白糖,煮开起锅即可,我超喜欢吃,我们家每逢过年都要在家自己酿醪糟,更是过年款待客人的必备食物呢。

材料:糯米粉、醪糟、白糖、清水。 锅里加入足够的清水,中火烧开。 利用烧水的时间把水加入糯米粉里。 水开了下汤圆煮,中火就行了。 大概一分钟就可以了,你看全部都浮上水面了。 关火起锅,把煮好的汤圆盛在碗里。 醪糟汤圆是汉族传统名点,...

步骤 1.坐锅烧水,等锅里水开后下汤圆。 2.汤圆全浮起来,也就是熟了。 3.之下后米酒。 4.加少许白糖。 5.倒入鸡蛋液后关火。 小贴士 汤圆和米酒,超市都有卖。 糯米酒不能久煮,久煮营养就全流失了。

去超市买现成的汤圆和醪糟,汤圆一定要小的(比普通的要小很多),锅里放适当的水烧开,放醪糟再烧开,再放汤圆,汤圆熟后放点白沙糖.就可以了.

下面介绍甜酒汤圆的做法。 主料:甜酒2大勺、鸡蛋2个 辅料:枸杞子适量、水2碗、糯米粉适量 步骤: 1.先把所需要材料准备好; 2.取适量的糯米粉揉成面团,揉小汤圆; 3.锅里加入2碗水加热; 4.加热至水煮开; 5.水开后加入2大勺甜酒; 6.加入甜...

醪糟汤圆是我国民间一道历史悠久的小吃,广泛流行于长江流域,如四川、湖南、江浙等地。将醪糟兑水烧开,放入汤圆(通常是无馅的小汤圆),待汤圆浮起后,加入少量桂花即可。醪糟汤圆清香爽口,有酒味但不浓烈。 此外,还可以在水沸时打入蛋花,...

这个问题不大的,白糖也不是不行啊,而且放白糖味道更好。放红糖的原因 1.红糖带有喜庆的意思(如:过年来客;结婚新郎等); 2.红糖有补血的功效(如坐月子)。 做法: 小汤圆250克左右, 甜酒酿一盒(超市买的圆盒或小方盒装的), 鸡蛋一个, 干桂...

米酒汤圆最补血养胃,米酒汤圆是常吃的小吃,加入了米酒后,汤圆变得更有营养价值了,最适合年老体弱和老人食用。 米酒汤圆虽然味美可口,但别多吃,过多食用米酒汤圆容易上火,如果身体本来在节假期间已有上火情况,就要浅尝辄止了,每天150至2...

鸡蛋营养价值高,富含蛋白质; 醪糟由糯米酿成,味甘、性温,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。酒精还能加快血液循环; 枸杞味甘,性平,滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精; 汤...

醪糟是经过糯米发酵而成的,吃了会燥火。如若感冒的人吃了会加重病情,象嗓子发炎、声音嘶哑等问题。可以等感冒好后吃醪糟,在感冒期间最好吃一些清淡、无刺激性的食物。

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