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最基本的餐饮员工守则

原发布者:飘扬的叶子7 餐饮员工管理制度1、 餐厅员工要按时上、下班时,不得迟到早退.2、上班时应坚守工作岗位,不脱岗,不串岗,不做与工作无关的事,如会客、看书报、下棋等,不得带亲戚朋友到餐厅玩耍、聊天.3、需要请假的员

一)、 讲标准普通话,对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理,与本部门员工通力合作,遵守员工守则,做好本职工作. (二)、 熟练掌握服务技能、清洁标准,保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅. (三)、

餐饮员工规章制度 荐 第一节 餐厅日常工作制度 一、遵守工作纪律,按时上下班,做到不迟到、不早退.二、按规定着装,保持良好形象.三、工作中不准嬉笑打闹,不准聊天、干私活、吃零食、看电视、打手机.四、不准与顾客发生纠纷.

第一条为严明纪律,奖惩分明,提高员工工作积极性,提高工作效率和经济效率,特制订本制度 第二条适用范围:全体员工 第三条对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则 第四条奖励办法 第五条本酒店设立如下奖励方

一仪容仪表 1.男员工不留胡须 头发不过领 禁止剃光头 2.女员工化淡妆 忌浓妆艳抹 长发束成发结 刘海不过眉 3.头发保持清洁 不留奇异发型 4.手部保持清洁 指甲干净 勤修剪 女员工不得涂指甲油 5.上班时统一着装 工服保持干净 无污垢 6.不得穿

服务人员应该具备的基本素质1、语言表达能力.简洁明了.2、服务态度,保持微笑,不应太热情3、卫生习惯,不要太性感打扮也不能太另类.身上不要有反感的气味.4、年纪问题,尽量在服务工作中,不要搀杂年纪长者.5、应变能力,建

1、遵守考勤制度,上岗前检查个人仪容仪表,以饱满精神状态投入工作.2、了解例会内容,及当天工作安排,熟记当天菜品酒水供应情况,急推、沽清与特色菜品等.3、餐前检查各区域的设施、照明系统,餐桌、餐椅是否损坏,硬件设施是

餐饮企业如何制定员工手册?制定员工手册是有一个的规则及要求的,下面本文将着重介绍,同时也为您推荐一些餐饮企业员工手册资料,希望对您的工作有帮助! 员工手册制定的规则和要求 员工手册作为企业的“内部法”,涵盖企业人事管

展开全部转载 酒店员工手册 第一章 总经理致辞 亲爱的员工: 欢迎您加入如家酒店连锁公司! 如家酒店连锁公司由中国最大的酒店集团首都旅游集团和中国最大的旅游电子商务网络公司--携程旅行网投资组建,强强联合. 如家的目标是: (1

员工守则一、总则(一) 适用范围:本守则适用于家家福大酒楼所有员工.(二) 宗旨:本酒店将通过严格的管理,高效率的工作,一流的服务,为宾客提供舒适方便的用餐享受,“宾客至上,服务第一”是本酒店的宗旨.(三) 目标:把家

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