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怎样做凉拌土豆丝好吃

食材:土豆,盐,味精,白糖, 白醋,生抽,蒜末,辣椒粉,青红椒丝(适量) 步骤: 一.土豆去皮,切成丝。 二.烧开水放入土豆丝煮两分钟。 三.捞出过凉水。 四.去掉水分,放入盘中。 五.把油浇开,用热油淋上。 六.放入青红椒丝拌匀。 七.完成。

1.准备原料。 2. 土豆洗净去皮,切成长短均匀,粗细一致的丝,泡入清水,葱和蒜切末,青尖椒和红尖椒切成细丝,香菜切段备用。 3. 锅内加入适量清水大火烧开,加入土豆丝,尖椒丝沸水至断生捞出过清水放凉。 4. 沥干水分放入碗中,上面放入葱花,...

一、 1. 土豆去皮切(刨)成丝,用冷水冲去 里的淀粉。青椒也切成丝,和 扔一起。 2. 水烧开, 和青椒丝在开水里川上20秒,不能让水烧开,否则土豆丝就不脆了。 3. 川好的土豆丝用冷水冲凉,放盆子里先拌上盐,醋,味精后,冰箱放半小时或者一小时...

主料 土豆 :1个 辅料 盐 :1勺醋 :2勺辣椒油 :1勺大蒜 :5瓣 具体步骤 第一步 第一步 1.将土豆去皮 第二步 第二步 2.先切成片,然后再切丝 第三步 第三步 3.将切好的土豆丝用水洗去表面的淀粉 第四步 第四步 4.锅中烧开水,将洗好的土豆丝焯...

材料 土豆,醋,香油,蒜末,盐,味精 做法 1、土豆洗干净,去皮切成细丝。 2、把切好的土豆丝放在凉水中浸泡。几分钟后捞出控干水。 3、锅里烧开水,放入控干的土豆丝,滴几滴醋。 4、再次烧开后,捞出,控干,放凉。 5、往土豆丝里放入香油,...

1.将姜去皮洗净切成细丝,用酱腌渍过成酱姜丝备用;蒸锅内倒入水,用旺火烧沸后将面条摊在蒸屉中,加盖,蒸10分钟,待面条呈象牙色时盛出,摊开用筷子挑散,晾凉。 2.将煮锅内倒入水,烧沸后放入备好的凉面条,煮约3分钟后捞出,盛出在盆中,淋...

东北凉拌土豆丝的材料 东北凉拌土豆丝的做法步骤 1.土豆洗净,去皮,切片。 2.切丝。 将土豆丝浸泡在水中,将淀粉洗净。 3.锅子烧开水,将浸泡过的土豆丝放入,时间在一分至两分钟即可。可根据自己的喜好自行掌握。 4.捞出放入凉水中浸泡过凉。 ...

首先我们要用的原料有:土豆去皮清洗干净,香菜,香葱,红辣椒 做法:把土豆丝切成细细的丝,一定要均匀,切好之后用清水浸泡,这样是为了去除土豆中的淀粉,红辣椒切成丝,主要是配色用,做菜就要搭配好颜色,香葱切成节,香葱也切成节,现在就...

材料 大土豆1个,小米椒2个,葱花,花椒油少许,生抽少许,盐,鸡精 做法 1、土豆削皮洗净切成细丝,用水多洗哈。小米椒洗净切圈。 2、锅里掺水烧开,再把土豆丝放进去煮个2分钟左右(因为是丝不能煮久了,久了就软了,土豆要脆脆的),捞出用凉...

主料 土豆 两个 辅料 食用油 比两个土豆多的量 步骤 1.把土豆削皮,清洗干净 2.把土豆用波浪刀切成这样形,如果没有那种刀用切刀切直条也可以。切好好放到容器里倒入清水泡个几分钟,这样不会容易粘锅,也比较脆 3.再把土豆放到空水的篮子里空水...

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