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餐饮业员工管理制度

原发布者:飘扬的叶子7餐饮员工管理制度1、 餐厅员工要按时上、下班时,不得迟到早退.2、上班时应坚守工作岗位,不脱岗,不串岗,不做与工作无关的事,如会客、看书报、下棋等,不得带亲戚朋友到餐厅玩耍、聊天.3、需要请假的员

餐饮员工规章制度为加强餐饮服务中心员工的管理,提高员工以人为本的服务意识和工作效率,加强自身修养,制定本制度.1、积极参加政治学习、业务学习和集体活动,不断提高政治和业务素质,牢固树立全心全意为师生员工服务的思想,

1有凝聚力,团结一心,培养员工树立主人的姿态,员工就是店的家庭成员,管理者既是家长,朋友,也是上级,不同情况转换你的不同角色,树立威信,2时间观念,早退,迟到,请假,旷工,每一条有严格要求,规定,3餐具,座椅,地板,门窗内外环境等每天每周定时定期常规打扫,4礼貌待客,耐心热情,设立顾客意见投诉本,5明确的奖罚分明制度,责任细分,分工明确,员工有错误立即纠正,每天工作结束后一次小会小结,一两句话即可,抓住重点,每位员工每月不少于5条建议,6有你信任的一两个贴心员工,他们是你的眼睛,为你提供汇报你看不到,发现不了的现象,情况,便于你及时掌握团体动向,个人建议,仅供参考.

原发布者:刘冠军7777食品索证、采购制度一、采购员要经健康检查、食品安全知识培训合格后方可上岗.二、采购员必须掌握一定的鉴别假冒伪劣食品及原材料知识.三、采购食品、原材料要计划进货.四、采购时,向供方提出质量要求,并

第一条 为严明纪律,奖惩分明,提高员工工作积极性,提高工作效率和经济效率,特制订本制度 第二条 适用范围:全体员工 第三条 对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则 第四条 奖励办法 第五条 本公司设立如下奖

试读结束,如需阅读或下载,请点击购买>原发布者:覃晓芳_______店营运管理制度一、员工管理1、XX营运部门含公司营运部及门店,营运部向总经理汇报,对整体餐饮业务经营结果负责,营运部岗位分为营运总监、营运经理(督导)、总

以下是“餐厅服务员管理制度”,供参考. 餐厅服务员管理制度 1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌. Q5T,EW 2、接受客人的临时订座. 3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作. 4、仪容整洁,不

第一章 总则 第一条 为了完善公司员工餐厅管理,给员工营造一个温馨、整洁、干净的用餐环境,提高员工餐厅的管理水平和服务质量,结合员工餐厅实际用餐情况,特制定本规定. 第二条 本规定适用于公司每位员工. 第二章 餐厅岗位设立及

餐饮员工规章制度 荐 第一节 餐厅日常工作制度 一、遵守工作纪律,按时上下班,做到不迟到、不早退.二、按规定着装,保持良好形象.三、工作中不准嬉笑打闹,不准聊天、干私活、吃零食、看电视、打手机.四、不准与顾客发生纠纷.

第一条为严明纪律,奖惩分明,提高员工工作积极性,提高工作效率和经济效率,特制订本制度 第二条适用范围:全体员工 第三条对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则 第四条奖励办法 第五条本酒店设立如下奖励方

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